【历史】原创为什么古人在田间地头烧荒?历史考古-小虾米-资讯

2022-05-13 20:28:01   小虾米帐号:小文(history)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(60)  助力网站发展
原标题:为什么古人在田间地头烧荒? 古人是在田间地头烧荒?田间地头有荒可烧吗?这种提法是对古代传统农业历史和农民的欠了解,从而造成现在人的误读,历史事实并非如此。因此,该题应加一个字,改成“为什么古人不在田间地头烧荒?” (造林炼山,堪比古代烧荒) 古人的田间地头能烧荒? 田间地头指农田之间,田地的两头,也就是农业生产的现场。烧荒,从农业角度来讲,也就...
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原标题:为什么古人在田间地头烧荒?

古人是在田间地头烧荒?田间地头有荒可烧吗?这种提法是对古代传统农业历史和农民的欠了解,从而造成现在人的误读,历史事实并非如此。因此,该题应加一个字,改成“为什么古人不在田间地头烧荒?”

【历史】原创为什么古人在田间地头烧荒?-小虾米

(造林炼山,堪比古代烧荒)

古人的田间地头能烧荒?

田间地头指农田之间,田地的两头,也就是农业生产的现场。烧荒,从农业角度来讲,也就是垦荒前烧掉荒地上的野草、荆棘、灌木等。任何懂农业常识的人都知道,种庄稼的田地,南方的水稻田就更不用说了,连野草都不让多生几根,就更不说生长荆棘和灌木了,北方的旱土也一样,熟地怎么会荆棘和灌木,又何来那么多的野草?难道古代的农民就这么懒惰,这些田地三年两不种,或者大量抛荒?事实上并非如此,古代农民伺候田地比现在的农民勤快多了,也精致多了,容不得田间地头多一根杂草,更不用说让土地荒,长出荆棘和灌木,他们的农业技术很落后,只能靠勤劳来弥补。古代农民靠田地养活,他们对待田地比伺候父母还要诚心。

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(北方草垛)

【历史】原创为什么古人在田间地头烧荒?-小虾米

(南方草垛)

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(南方草垛——曾经的农民之宝)

有人要问了,古代农业生产就没有了稻草和秸秆了吗?要说在田间地头烧稻草和秸秆也算“烧荒”的话,这可不是古代人的习惯,是现代农业才出现的新【历史】原创为什么古人在田间地头烧荒?,传统农业,历史事实,并非如此,田间地头,一个字,70027,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com现象和新情况。

为什么这么说呢?古代农民耕地靠牛马驴地畜力,水稻主产区的稻草既是牛冬天的饲料,也是耕牛度过寒冬的保温材料,等于是牛的“被子”,当然也是猪度过寒冬的保温材料,这些稻草古人如何舍得烧呢?再说,稻草即便收回家中,而是放在稻田里,古代在秋收后,一般都要把有水源的稻田犁过来,装满水,称为“冬水田”,稻草经过一个冬天的浸泡腐烂了,根本没用火来烧。再说北方的秸秆,都在夏收和秋收后,把秸秆收回家中,有的给牛马作饲料,有的用来作柴火烧水煮饭,各尽其用,哪还有多余秸秆留在田间地头?

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(北方农村秸秆柴草垛)

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在地里烧秸秆,上世纪七八十年代都还鲜见,生活在那个年代的人应该还有深刻的印象。为什么说地里烧秸秆是现代农业才普遍出现的现象呢?主要是农业现代的发展带来的问题。一是机器耕地、播种、收割代替了畜力,使农村的牛马等大牲畜喂养大幅减少,使稻草、秸秆失去了使用功能,成为多余产品,农民也没有必要费工费力收回家里。二是各种高效化肥的使用,使秸秆作为传统肥料返还田地越来越少。三农村普遍使用的燃料被新型电力、煤气等代替。四是农居现代化的发展,让现在的农民变得手足无措,不知怎么处理这些稻草、秸秆。

有以上四种原因,稻草、秸秆成了农业生产的废物,只有放在田间地头烧掉。此种情况近年来在南方水稻产区也开始出现,主要是现在的不再把水稻田犁过来过冬,而收割机收后的禾蔸较高,稻草又不能扎成把,在春天耕地时又难处理,为了省力只好用最简便最古老的办法,放火烧,造成火灾和环境污染,也是现代农业以后需要解决的难题。

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(现在烧秸秆易发生火灾和污染环境)

古代人如何烧荒,在哪里烧荒?

那么古代烧荒到底是怎么回事呢?古代的粮食作物的产量很低,除了良田的精耕细作外,还要想方计法扩大种植面积。于是,农民将一些山地坡度比较缓,有土的地方种植杂粮,如黍子、荞麦、豆类、高粱、玉米、薯类等生长期短的作物,凡是能种的都择地而种。由于是广种薄收,一般都种在荒山野地里,大面积种植又劳力不足,于是,就将粗大一些的荆棘、灌木粗略地砍一下,到了刚开春时,又是草叶枯黄,点一把火就可把荒地烧得干干净净。烧荒后的草木灰成了肥料。有的作物只要撒下种子就有收成,有的稍松一下土播下种子就能长出来。

烧荒并不是盲目地烧,一般在要烧的地块周围砍出防火线,以免大面积烧山。烧荒一般讲究轮作,也就是说种了一年,要歇一到两年,隔了一两年后,地里又长出了荆棘、灌木和杂草,要种的时候又用同样的方法来烧一次,种植一轮,如此反复。这也就是古代成语“刀耕火种”就是用来形容这种落后的种植方式的。一些上了年纪,来自山区农村的朋友,也许还对上世纪七十年代集体经济时代还有印象,那时生产队除了种植开垦的田地外,为了扩大种植面积,增加粮食收入,很多生产队依然采用这种古老的烧荒生产方式。

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(古代精耕细作的农耕图)

烧荒和开荒有区别,开荒是把荒地变成熟耕地,年年种植作物。烧荒与砍烧田坎也不是一回事,这种情况一般在山区或丘陵地,耕地连着山,为了好种地,也是为了山上的草木不遮挡阳光,农民每年都要把坎上的树木杂草砍得干干净净,然后放在耕地里烧掉。

至于因战争而烧荒,如明朝时期在北方边境烧荒,那是另外一回事,与种植农作物烧荒的用途不同,在这里我就不再赘述。


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