【养生食谱】秋冬季养生食谱家常菜,秋冬季节有哪些养生食谱?美食养身-小虾米-资讯

2022-06-22 20:24:00   小虾米帐号:健康养身(yangsheng)   语音朗读  关注我  举报  来源:养生亭  浏览量(20)  助力网站发展
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秋季要养肺护肺,黄帝内经说秋季是肺经当令的季节,这个季节气候干燥,人身体也相应的缺乏水分,容易便秘,因此要多喝水,不要大口喝,要随时补充小口吞咽秋冬季养生食谱家常菜;肺经属白色,因此白色的食物入肺可以适当食用,多吃当季的蔬菜,食用酸味食物可以提高肝脏的机能【养生食谱】秋冬季养生食谱家常菜,秋冬季节有哪些养生食谱?,养生食谱,中医理论,黄帝内经,可以避免,秋冬季,金克木,家常菜,48415,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com,这样可以避免金克木的中医说辞。至于冬季,因为冬季是肾经的最旺盛季节,根据中医理论的五行学说,肾属黑色,所以总体来说黑色食物可以增加人的体质。每周吃一次山药顿羊肉,对健脾护肾有益处,应该少吃盐,因为肾属盐如果冬季吃盐过多会使肾经过旺反而伤心。

秋冬季节养生食谱是什么?

秋季是我们需要注意养生的季节,尤其在北方地区,换季的巨大气候差异让人很不适应。那么有什么办法能在秋季帮我们养生呢?下面就教您秋季养生多吃什么好

  1、葡萄——多酸

  葡萄的作用是少辛增酸,在中医养生关于秋季饮食最重要的【养生食谱】秋冬季养生食谱家常菜,秋冬季节有哪些养生食谱?,养生食谱,中医理论,黄帝内经,可以避免,秋冬季,金克木,家常菜,48415,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

  由于秋季正式葡萄丰收的季节,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化瘀,心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。

  2、杏仁——补肺

  杏仁有些时候可可以入药,按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋以后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

  对于杏仁的吃法,我们建议最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。

  3、百合——安神

  空气会因秋季到来干燥很多,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

  百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

  最佳吃法是煮粥。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。最好搭配是杏仁,杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

  4、蜂蜜——养阴

  朝朝盐水,晚晚蜜汤。进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等,其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。

  蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

  5、莲藕——润燥

  荷莲一身宝,秋藕最补人。入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。

  莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

  莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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