【美食】原创大雪节气吃这馅的饺子,杀菌防流感,全家吃了不感冒,比白菜香美食养身-小虾米-资讯

2022-06-23 01:54:03   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(59)  助力网站发展
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大雪节气吃这馅的饺子,杀菌防流感,全家吃了不感冒,比白菜香

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这几天我们这里的温度又降低了,即使是穿着厚厚的羽绒服,在上班的路上也是冻得瑟瑟发抖,一进办公室同事几个就在吐槽天冷,另一位年龄大一些的姐姐就说,马上就到大雪节气了,到时候会比现在还要冷,大家还是要慢慢适应才可以。大雪节气不仅温度低还会伴有大雪或者大雨,大家一定要注意穿衣保暖,避免受风寒引起感冒发烧。

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在我们北方,逢年过节就有吃饺子的习惯,这大雪节气也一样,今天呢,小编就和大家分享一种适合大雪节【美食】原创大雪节气吃这馅的饺子,杀菌防流感,全家吃了不感冒,比白菜香,瑟瑟发抖,到时候,还是要,这几天,办公室,羽绒服,另一位,才可以,11043,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com气吃的饺子馅,就是这韭菜猪肉馅。韭菜味道辛辣,还散发着独特的辛香气味,正是这种味道,不仅可以增进食欲促进消化,还具有消炎杀菌、抵御流感、预防感冒、促进肠胃蠕动、预防便秘的作用。大雪节气吃饺子就得吃这韭菜猪肉馅的饺子,鲜嫩多汁,香味浓郁还杀菌防流感,全家人吃了寒冬不感冒。

【韭菜猪肉馅饺子】

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步骤一:猪肉剁成肉馅,放在碗中,倒入适量酱油和花椒粉,搅拌均匀腌制一会。

步骤二:韭菜摘掉黄叶和烂叶,放入清水中洗干净,甩干水分,切碎。

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步骤三:把韭菜碎倒入肉馅中,倒入适量食用油搅拌均匀,等到要包饺子的时候,最后倒入适量食盐和香油,全部搅拌均匀成饺子馅。

步骤四:另准备一个大碗,倒入适量面粉和清水,搅成絮状,揉成面团,继续把面团揉成长条。

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步骤五:切成小一点的剂子,擀成圆形的饺子皮,取适量馅放在皮中间,捏合捏紧,包成饺子。

步骤六:锅内添冷水,大火烧开,下入饺子,轻轻推散,再次烧开后,拿走盖子,继续煮到饺子鼓肚即可盛出食用。

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小贴士:

1、调韭菜馅的时候一定要先放食用油【美食】原创大雪节气吃这馅的饺子,杀菌防流感,全家吃了不感冒,比白菜香,瑟瑟发抖,到时候,还是要,这几天,办公室,羽绒服,另一位,才可以,11043,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com,最后放食盐,因为鲜嫩的韭菜遇到食盐会杀出水分。但是先放油的话,就会锁住韭菜内的水分。

2、擀饺子皮的时候,尽量的擀的中间厚四周薄一些,因为这样的饺子皮包成的饺子不容易破皮露馅。

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