【美食】原创哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,哪一个让你更震撼?美食养身-小虾米-资讯

2022-06-23 01:54:03   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(60)  助力网站发展
原标题:哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,哪一个让你更震撼? 在中国农村,每逢办酒席,都会置办很多桌酒席来接待客人和邻里。少的十几桌,多的几十上百桌。这种大场面看起来就很壮观了,但是要是你看到过哈尼族的“长街宴”和苗族的“长桌宴”,就显得不足为奇了,下面给大家介绍哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,你觉得哪一个让你更震撼? “长街宴”——哈尼族祈福的宴席...
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原标题:哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,哪一个让你更震撼?

在中国农村,每逢办酒席,都会置办很多桌酒席来接待客人和邻里。少的十几桌,多的几十上百桌。这种大场面看起来就很壮观了,但是要是你看到过哈尼族的“长街宴”和苗族的“长桌宴”,就显得不足为奇了,下面给大家介绍哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,你觉得哪一个让你更震撼?

“长街宴”——哈尼族祈福的宴席

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“长街宴”是哈尼族特色文化的一个缩影,既生动体现了哈尼族同胞团结友善的传统,又集中展示了哈尼族的节日饮食、风俗礼仪、歌舞服饰等多方面的文【美食】原创哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,哪一个让你更震撼?,不足为奇,中国农村,哈尼族,大场面,哪一个,92279,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com化特色。

【美食】原创哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,哪一个让你更震撼?-小虾米

根据哈尼族历法,哈尼人把每年农历十月第一个属龙日作为新年的开始,相当于汉族春节的大年初一。哈尼族叫“干通通”或叫“泽腊和实”,也就是哈尼族传统盛大节日“十月年”,“十月年”的第五天要“开年门”,表示“辞旧迎新”,家家户户都把自家一年中的收获,做成各式各样的美味佳肴(特别是欢心谷舞红米饭),用篾桌摆到寨子脚的“寨门”那里,摆成长长的宴席,让全村人品尝,让远方来的客人享用。这就是长街宴。

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长街宴作为哈尼十月年中的一个习俗,是一个祈福的宴席。因此,不同肤色、不同国度的人,都带着一种美好的愿望【美食】原创哈尼族“长街宴”VS苗族“长桌宴”,哪一个让你更震撼?,不足为奇,中国农村,哈尼族,大场面,哪一个,92279,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com,像朝圣一般来参加一年一度的长街古宴盛会,品宴席上福寿安康的“祝福”美食。人们从咪谷的“神位”席那里,请求喝一口阿倮欧滨的圣水,手里夹着一双筷子,从“龙头”席沿街吃到“龙尾”,互相祝福事事顺心,家兴业旺,平安幸福。

“长桌宴”——苗族接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴席

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苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。

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为了准备长桌宴,村民们不畏严寒,下田摸鱼、烧水杀猪、打糍粑,忙得不亦乐乎。穿上节日盛装的姑娘们和吹芦笙的小伙们,一大早便站在苗寨大门前,摆上迎宾酒,用悠扬的芦笙曲和优美的舞姿,迎接远方的客人。

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