【美食】原创夏天这道菜不要钱,家家户户都有,比黄瓜清爽下火,不懂吃太亏了美食养身-小虾米-资讯

2022-06-23 01:54:03   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(69)  助力网站发展
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这西瓜皮含有大量的维生素,可以促进体内新陈代谢,具有清热下火、消暑解毒、利水利尿等功效,经常吃还能滋润皮肤,让肌肤更加白嫩。夏天炎热的时候炒一盘西瓜皮来拯救自己的胃,爽脆可口,清爽开胃,比黄瓜都好。这菜不仅不要钱,还家家户户都有,不懂吃真是太亏了。

【炒西瓜皮】

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所需食材:西瓜皮、红椒、蒜瓣、盐、细砂糖、生抽

步骤一:西瓜皮去掉红瓤和外面绿色的外皮,清洗干净,切成条。

步骤二:大蒜剥皮切末,红辣椒切小段。

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步骤三:把切好的西瓜皮放在碗中,撒入适量食盐,搅匀腌制30分钟,最后沥干水分备用。

步骤四:起锅热油,油熟后放入蒜末、红辣椒炒出香味。

步骤五:继续倒入西瓜皮炒匀,撒入适量食盐、生抽、细砂糖,炒匀后即可盛出装盘食用。

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