【美食】原创夏至后,记得吃“夏天第一瓜”,可炒可炖可凉拌,应季而食身体好美食养身-小虾米-资讯

2022-07-23 03:46:04   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(118)  助力网站发展
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1.醋溜西葫芦瓜。 首先,将西葫芦和甜瓜切成两半。如果是老的,把中间的肉去掉。如果它不是旧的,你可以省略它。接下来,将其切成硬币。切洋葱、姜和大蒜,将辣椒擦干并加热。 首先,热锅,加入少量油,将切好的西葫芦放入锅中,大火煎30秒。这一步的目的是软化西葫芦表面并搅拌其水分和香气。 ,这样的。是的,它松脆、绿色、水分少且易于品尝。 30秒后倒入。 接下来,将底油留在锅中,将洋葱,姜和大蒜炒香。加入一勺蚝油,在锅边撒上熟醋,半勺生抽,一勺糖,半勺盐,再加入一勺鸡精和味精,再加入炒香西葫芦在锅中大火煮1分钟,然后放在美味的绿绿色盘子上,根据季节健康食用。

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