【美食】原创笋干烧肉,肥而不腻,鲜香下饭,越吃越上瘾美食养身-小虾米-资讯

2022-07-23 10:50:05   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(35)  助力网站发展
原标题:笋干烧肉,肥而不腻,鲜香下饭,越吃越上瘾 10人做过这道菜 收藏 黄不饱 奶奶的拿手菜之一,每次奶奶做这道菜,我一定会怒吃两大碗米饭! 用料 笋干 适量 五花肉 250克 老抽 2勺 生抽 2勺 糖 2勺 料酒 2勺 盐 适量 青蒜 一根 葱 一根 鸡精 1勺 十三香 1勺 绝对下饭的笋干烧肉的做法 笋干浸泡两天以上,用凉水煮30分钟,五花肉切成块,青蒜切段,适量葱花,辣椒,辣椒可根...
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原标题:笋干烧肉,肥而不腻,鲜香下饭,越吃越上瘾

【美食】原创笋干烧肉,肥而不腻,鲜香下饭,越吃越上瘾-小虾米

10人做过这道菜

收藏

黄不饱

奶奶的拿手菜之一,每次奶奶做这道菜,我一定会怒吃两大碗米饭!

用料

笋干 适量 五花肉 250克 老抽 2勺 生抽 2勺 糖 2勺 料酒 2勺 盐 适量 青蒜 一根 葱 一根 鸡精 1勺 十三香 1勺

绝对下饭的笋干烧肉的做法

笋干浸泡两天以上,用凉水煮30分钟,五花肉切成块,青蒜切段,适量葱花,辣椒,辣椒可根据个人口味添加

【美食】原创笋干烧肉,肥而不腻,鲜香下饭,越吃越上瘾-小虾米

锅中加入适量的油,下入五花肉翻炒至焦黄,放入两勺料酒,两勺老抽,有生姜的放两片进去,我没有,就没放

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再加入笋干,辣椒,两勺生抽,两勺白糖,适量盐,一勺鸡精,一勺十三香翻炒

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翻炒后倒入砂锅,青蒜段,加适量热水没过菜,小火炖煮30分钟(没有砂锅,也可用炒锅代替)

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汤汁收干后洒上葱花就可以出锅啦!

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小贴士

我家的勺子算是大一点的,炖煮的时候可尝一下咸淡,按照个人口味调整

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