【美食】原创西红柿土豆炖牛肉这样做,汤汁浓郁,鲜香美味,看着就流口水!美食养身-小虾米-资讯

2022-07-23 10:50:05   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(91)  助力网站发展
原标题:西红柿土豆炖牛肉这样做,汤汁浓郁,鲜香美味,看着就流口水! 牛腩的纤维较粗,不利于消化,不过西红柿则具有刺激胃肠黏膜蠕动,促进消化的作用。番茄炖牛腩具有补脾胃、养五脏、益气血、强筋健骨的功效。 跟幽忧一起来准备食材吧:牛腩500克、番茄2个、土豆1个、洋葱半个、姜适量、葱适量、干辣椒适量、桂皮适量、香叶适量、八角适量、油适量、生抽适量、老抽适量、料酒...
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牛腩的纤维较粗,不利于消化,不过西红柿则具有刺激胃肠黏膜蠕动,促进消化的作用。番茄炖牛腩具有补脾胃、养五脏、益气血、强筋健骨的功效。

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跟幽忧一起来准备食材吧:牛腩500克、番茄2个、土豆1个、洋葱半个、姜适量、葱适量、干辣椒适量、桂皮适量、香叶适量、八角适量、油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量。

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洋葱、土豆洗净切块,葱切段,姜切片,蒜切片备用。牛腩切小块冷水下锅,加葱段、姜片、料酒煮开,去除浮沫,捞出洗净。

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番茄切浅十字花,用水烫至去皮,锅中加入适量油,开小火预热,加入葱、姜、蒜、洋葱、土豆一起煸炒出香,加入牛腩和番茄快速翻炒。加水没过所有食材,放入香料、调料,盖上盖子,中火烧开后转小火炖约1个半小时即可食用。

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