【美食】原创天气变热,老婆就馋这个菜,每周吃5次都不够,连宵夜也点名吃它美食养身-小虾米-资讯

2022-08-05 21:46:04   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(57)  助力网站发展
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原标题:天气变热,老婆就馋这个菜,每周吃5次都不够,连宵夜也点名吃它

导语:天气变热,老婆就馋这个菜,每周吃5次都不够,连宵夜也点名吃它!

在希腊,一包500克的米形面很便宜,有机橄榄园的顶级冷压橄榄油500克也是很便宜,女儿惊呼地说:差这么多?那下次搭飞机当天来回装它一大皮箱回来……(果真是孩子!!^_^)安在安在……人在哪儿,心和人都要安也要在.就随境而安吧!!要不,日子是过不下去的,不是吗??呵呵~~

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米形面沙拉

材料(3人份):

a. 米形面200克、 水1600克、冷压橄榄油1大匙、新鲜奥勒冈叶2支、现磨综合胡椒粉(黑,白,红,绿胡椒粒) 1小匙

b.鸡蛋3颗(冲洗干净) 、进口小马铃薯4个(去皮)、甜玉米1根(切2段)

c.美生菜10片(洗净,切片,泡过滤水放冰箱一夜)、红甜椒黄甜椒和1/4颗(切大方丁) 、 小黄瓜2根(切斜滚刀块) 、 胡萝卜半根(去皮,切0.2厘米半月形薄片) 、自制沙拉酱(柠檬原汁1颗的量,蜂蜜60克,冷压橄榄油30克,法式芥末酱4大匙, 现磨综合胡椒粉1小匙,玫瑰盐1/4小匙)

做法:

1.网锅和水入主锅,煮滚水

2. 米形面从量杯口放入, 煮熟面(煮的时间,看面的包装说明煮,但若是带便当,我通常会减少2~3分钟)煮好之后, 用刮刀棒取出网锅, 面水自然就滤掉了.

趁热拌入调味,( 冷压橄榄油、 新鲜奥勒冈叶、现磨综合胡椒粉)待凉了,盛放入玻璃保鲜盒底部.或装入玻璃罐子底部.

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从冰箱中取出已处理好的生菜,用沥水篮甩干水分.

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依序把生菜、红甜椒、黄甜椒、胡萝卜片、煮好并放凉的甜玉米(用刀切下整片玉米粒) 、白水蛋、小马铃薯以及新鲜小黄瓜.

( 煮甜玉米、白水蛋、马铃薯:把马铃薯、玉米、鸡蛋入网锅放入主锅中,加水500克, 15分煮熟。先取出鸡蛋和玉米,再继续加水300克,煮熟马铃薯)

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用直立式玻璃罐或平式玻璃保鲜盒都行.紫色小马铃薯看来特别跳色.五颜六色,看了都食指大动!!

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清新风味的罐罐沙拉, 让今年夏天"食在有健康".

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附带一小瓶酱汁, 等午餐食用时, 再淋上, 比较保鲜!!

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