【美食】原创我用1滴油,煎了4张饼,香喷喷,粗粮变美食,儿子一口气吃2张美食养身-小虾米-资讯

2022-08-05 21:46:04   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(37)  助力网站发展
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但是,如果单纯地直接吃粗粮,口感显然是不好的,所以,可以同时搭配一些普通的面粉,粗粮细作,使家人既能补充营养,又不亏待口腹。这次我用玉米粉和面粉1比1,开光了我的新锅,做了鸡蛋玉米早餐饼,只用1滴油,嫩黄的饼皮,碧绿的葱花点缀,每个地方都一样的颜色,受热非常均匀,太漂亮了!实际上,我怀疑那1滴油也可以不用的,哈哈,不粘锅嘛,做饼是最方便的。不过,你们说,不知道这个饼应该叫煎饼呢【美食】原创我用1滴油,煎了4张饼,香喷喷,粗粮变美食,儿子一口气吃2张,心血来潮,一段时间,营养物质,香喷喷,过程中,这几天,现代人,纤维素,一口气,玉米粉,67080,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com?还是叫烙饼?

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加了玉米粉和鸡蛋的饼,很香,做法超级简单。作为早餐,实在是最快手不过了。其实也不用称量的,粉里加鸡蛋和水,搅拌成面糊,然后舀一勺,拿起锅转一圈,就是一个饼。我这个量,一共做了4个饼,配上燕麦粥,就是一顿饱饱的早餐啦!儿子很喜欢吃这个玉米鸡蛋饼,一把抓起,直接就2个下肚了,也不用佐料,也不喝粥,然后说味道不错,下午再做2个,放学了可以当点心!哈,只要儿子喜欢,为娘的好开心,立马遵命啊!

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材料:面粉50克,玉米粉50克,鸡蛋1个,葱2根,盐适量,水适量做法:1.鸡蛋加盐打散。

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2.蛋液中加入面粉和玉米粉,再加入适量水,搅拌均匀。

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3.搅拌好的面粉糊呈比较稀的状态,会流动的液体状态,静置一段时间。越稀,摊出的饼越薄。(我也静置没多久,为了节约时间,拌好面糊,就去洗脸刷牙,然后就回来做。)

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4.加入少许葱花,搅拌均匀。

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5.锅稍微加热以后,加1滴油,然后刷子刷下,后面就不用另外加油了。其实吧,不加油应该也是可以的。

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6.小火,用一个大勺子舀入2勺面糊,然后拿起锅转一圈,就是一张薄饼。如果面糊太浓稠,就转不开了,或者锅太热,可能转一半,面糊就凝固了,所以这个要自己掌握一下。

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7.等到饼的边缘脱离锅面时,可以翻面。

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8.翻面再稍微烙下,就可以出锅了。

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直接吃,或卷馅料吃都可以。

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