【美食】原创午餐做了三道菜,有鱼有肉咸鲜味美,主食米饭面食各取所爱美食养身-小虾米-资讯

2022-08-05 21:46:04   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(10)  助力网站发展
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每一道:干豆角炖猪肉

干豆角是新鲜豆角焯水之后,晒干保存,常用于炖肉,比较吸收,味美解腻,与猪肉同炖,是当地人喜欢的家常菜肴。

食材:猪肉、干豆角、姜、葱、红烧酱油、料酒、少许冰糖、精盐、少许食用油。

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做法:1、将猪肉切块,选五花肉更好了,肉块入锅,煎出油脂,加入红烧酱油炒匀;

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2、干豆角充分泡发,泡好之后,放到锅中焯水备用;菜干焯水,可变软,炖煮时更容易软烂入味;

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3、将干豆角、五花肉,放于锅中,加入姜片、香葱、料酒、少许冰糖和盐,加入清水,选择“炖肉”菜单模式;

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二、番茄烧鱼块

番茄是夏季里常见蔬菜,与肉类食材或是蔬菜同搭配,酸甜可口,解腻去腥的作用;番茄烧鱼,咸鲜下饭又开胃,我们家经常做。

食材:番茄1个、花鲢鱼、姜片、葱、生抽酱油、料酒、精盐、番茄酱、食用油。

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做法:1、鱼块处理后,加点精盐腌一下;入锅煎制,两面煎制金黄,去腥,外层也很香;

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2、加入清水,大火烧开,加入姜、葱、料酒、酱油、番茄酱、精盐,再煮七八分钟左右即可出锅。

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三、黄瓜炒鸡丁

黄瓜与鸡胸肉同搭配,低脂味美,适合爱运动,减脂减肥的我啦,口感清淡;平时总是拌着吃,炒的也不错呢。

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做法:1、鸡胸肉入锅煎一煎,煎至变色;也可以焯水后入锅,用葱、姜,炒至八九成熟;

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2、加入黄瓜炒一炒,用少量生抽、精盐调味,即可出锅。

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主食有荞麦面和米饭,而老公喜欢吃米饭,我再煮一点水煮青菜,顺便也煮了荞麦面,两个人在家各取所爱。

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以上是我们家今天的午餐了,三道家常菜中有鱼有肉,面食米饭各取所爱。番茄、鱼肉、猪肉、黄瓜、干豆角,荤素搭配咸鲜味美又有【美食】原创午餐做了三道菜,有鱼有肉咸鲜味美,主食米饭面食各取所爱,有鱼有肉,83687,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com营养。尤其是干豆角炖肉,大家有没有吃过呢?一般来说,菜干类食材炖猪肉,确实很鲜美,喜欢就试试吧。

干豆角是婆婆去年晒制的,保存至今也没有变质,朋友们囤菜时,可以试试这个方法哦。

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