【新三农】2022中国桃子行业供需趋势及市场发展现状分析农业资讯-小虾米-资讯

2022-11-24 01:58:03   小虾米帐号:农业(nongye)   语音朗读  关注我  举报  来源:中研网  浏览量(128)  助力网站发展
桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。 桃子行业市场发展现状如何?桃,蔷薇科、李属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至...
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桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

桃子行业市场发展现状如何?桃,蔷薇科、李属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。

桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国桃子行业供需趋势及投资风险研究报告》显示:

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。

桃子行业市场发展现状

根据数据显示,2021年,陕西省桃的种植面积为54.3万亩,相比于上年的54.1万亩,同比增长0.4%;2021年陕西省桃种植面积占全省水果种植面【新三农】2022中国桃子行业供需趋势及市场发展现状分析,世界各地,2022,披针形,是一种,也可以,蔷薇科,椭圆形,28194,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com积的比重为3.1%。2021年,陕西省桃的挂果面积为47.8万亩,较上年增长2.7%。2021年,陕西省桃产量为78.8万吨,同比增长4.2%;并且陕西省桃产量占全省水果产量比重的为4.2%。2020年的桃产量均在10万吨之上,分别为28.5万吨、24.0万吨和10.7万吨,各自在全省桃产量中的占比为37.7%、31.8%、14.2%。

2021年陕西省桃的亩均产量为1651公斤/亩,相较于2020年的389公斤/亩,同比增长1.6%。2021年,陕西省鲜桃的出口数量为92.5吨;出口金额为10.9万美元。出口均价为1175.1美元/吨。

中国是桃树的故乡,山东桃子产量是中国桃子高产地区之一。2019年山东桃园种植面积为12.9万公顷;山东桃子产量为364.6万吨。据山东统计局数据显示,2018年山东桃子单位面积产量为26.89吨/公顷;2019年山东桃子单位面积产量为28.36吨/公顷。2019年山东地区桃子产量最多为临沂1787228吨;其次是潍坊,桃子产量为321824吨;再次是淄博,桃子产量为275641吨。

我国大部分水果罐头出口到国外,国内罐头行业目前处于供大于求的市场状态。2020年12月,中国桃子罐头出口量1.10万吨,1-12月,中国桃子罐头出口总量累计15.8万吨。

政府颁布一系列措施推动我国该行业的发展,规范市场竞争,提高我国罐头行业的竞争力。2020年,工业和信息化部科技司发布了《罐藏食品复合塑料容器用高阻隔性盖膜》《罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术要求》行业标准报批公示,根据行业标准制修订计划,相关标准化技术组织已完成《微滤膜过滤器完整性自动测试仪》1项化工行业标准、《软炭》等5项冶金行业标准、《金精矿》1项黄金行业标准、《酵母β-葡聚糖》等26项轻工行业标准的制修订工作。在以上标准发布之前,为进一步听取社会各界意见,现予以公示,截止日期2021年2月15日。

数据显示,2020年12月中国桃子罐头出口金额1195万美元;1-12月中国桃子罐头出口金额16703万美元。从桃子罐头出口单价来看,我国桃子罐头出口日本单价最高,桃子罐头出口单价1332美元/吨;其次是墨西哥,桃子罐头出口单价1320美元/吨;第三是俄罗斯,桃子罐头出口单价1219美元/吨。

从最近几十年桃子种植历史来看,最先种植的是红毛桃,稳定的种植效益促使其种植面积急剧增加,桃农一哄而上,总产量已接近市场需求总量。提倡大苗建园、起垄覆膜、宽行密株、多主枝整形、长枝修剪、肥水一体化等建园技术,开展行内覆盖、行间生草、枝条还田、种养结合,提升土壤有机质含量,改善土壤微环境。应用袋控缓释肥、小分子肥等,减施化肥,提升施肥效率。提倡小型农机具与农艺结合,节省劳动力成本。

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