【新三农】石榴行业市场现状分析与发展前景预测2022农业资讯-小虾米-资讯

2022-11-24 01:58:03   小虾米帐号:农业(nongye)   语音朗读  关注我  举报  来源:中研网  浏览量(225)  助力网站发展
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四川省凉山彝族自治州会理市素有“中国石榴之乡”的美誉,是中国八大石榴产区之一。得天独厚的自然环境,造就了会理石榴果大皮薄、粒大籽软、味甜汁多的内在品质。从上世纪80年代开始,当地大力推进石榴种植,到如今建成40万亩优质石榴产业带,这一走出国门的“小果实”

石榴行业前景如何?随着石榴价值的不断显现,我国石榴产业也在不断扩展。多年来,全国各石榴主产区加大石榴深加工的研发力度,相继开发了石榴产业一系列深加工产品。目前我国石榴产业包括景观、石榴饮品、石榴食品、护肤品、作料、工业染料、入药等。

石榴(拉丁名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;落叶灌木或乔木,高2—7米,稀达10米;幼枝常具棱角,老枝近圆形,顶端常具锐尖长刺。叶对生或近簇生,纸质,长圆形或倒卵形,长2—9厘米,宽1—2厘米,先端钝或微凹或短尖,基部稍钝,叶面亮绿色,背面淡绿色,无毛,中脉在背面凸起,侧脉细而密;叶柄长5—7毫米。

石榴行业发展现状分析

在国内外果品市场上,石榴也一直是水果中的贵族,深得国内外消费者的青睐。世界石榴共收集、保存石榴种质资源品种1200多个。2020年,全球主产国中国石榴产量100万吨,伊朗石榴产量65万吨,印度石榴产量50万吨。

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2020年,全球石榴市场规模达到了14亿元,预计2026年将达到21亿元,年复合增长率(CAGR)为5.3%。

中国、印度、伊朗、阿富汗、土耳其、美国、突尼斯和巴基斯坦等8个主产国的石榴种植面积、产量占比均为全世界总量的75%以上。

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石榴行业发展前景分析

应用冷库单果塑膜密封贮藏技术和气调贮藏技术, 构建从冷库贮藏开始, 通过冷藏车运输,到冷藏货柜的冷链系统,也是保持石榴果品高质量进入精品货柜和国际市场的关键环节。随着我国石榴鲜果产能的不断提高,必须加快石榴深加工产业发展的步伐,加大开发石榴汁,石榴饮品、保健品等加工产品的力度,提高石榴加工产能,使之与石榴鲜果生产发展相适应,促进我国石榴产业全面的可持续发展。

随着国人消费能力快速提高,成为支撑新式茶饮消费的基本盘。《2021新式茶饮报告》指出,截至2020年底,全国茶饮市场规模约达4100亿元,其中现制茶饮规模已突破1000亿。

石榴还可以用来榨汁做酒、饮料,茶饮方面,“东方霸气石榴”荣登茶饮销量TOP10榜首。自9月下旬推出以来,其热度居高不下,继创下8分钟破万杯、3天破50万杯的好成绩后,国庆期间热度不减,累计销量近百万杯,成奈雪“霸气一升桃”后又一“百万爆品”。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国石榴行业供需趋势及投资风险研究报告》。




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