【美食】原创上个世纪80年代,郑州早餐摊卖的胡辣汤,真不是秦椒面子的浆糊涂美食养身-小虾米-资讯

2023-01-24 20:19:27   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(62)  助力网站发展
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而我头一回喝胡辣汤,也是在经八路上,那时候的胡辣汤是不放辣椒粉和酱油【美食】原创上个世纪80年代,郑州早餐摊卖的胡辣汤,真不是秦椒面子的浆糊涂,80年代,上个世纪,头一回,那时候,家里人,从来没,31437,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com的,更没有如今的芡勾那么稠、配料放恁么少?辣得镇样不讲道理。

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做胡辣汤是件很辛苦的事,半夜就得起床洗面筋水,冬天冻手不怕,最怕天一热洗好的面筋放时间长了光好发酸,那时熬出来的汤色微微泛着浅浅的红【美食】原创上个世纪80年代,郑州早餐摊卖的胡辣汤,真不是秦椒面子的浆糊涂,80年代,上个世纪,头一回,那时候,家里人,从来没,31437,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com,这是泡花生米的粉红色。

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面筋是经手洗过淀后的,面筋甩拨在汤里,芡水勾汁,和今天胡辣汤里的面筋及稠度实全不一回事儿。所谓的白胡辣汤就是白胡椒的辣味,不像现在的净成了辣椒王粉的胡屌辣。

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