【美食】贵州惠水：长桌宴伴篝火舞 民族联欢“四月八”美食养身-小虾米-资讯
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“四月八”是贵州少数民族传统节日。今年贵州省惠水县的“四月八”相较以往更加热闹，来自贵州省黔南州12个县（市）的千名少数民族同胞齐聚惠水县，共品长桌宴美食，齐跳篝火舞，欢度民族节日“四月八”。
活动现场欢声笑语此起彼伏（央广网发 惠水县融媒体中心供图）
走进黔南州惠水县城好花红广场，鲜红鸡蛋、五色糯米饭、特色芦山豆腐、惠水马肉、辣子鸡等一道道经典特色的菜品被一一端上桌，少数民族同胞们围着广场长桌相互对唱，一展歌喉切磋歌艺，等待长桌宴开始。
“民族的就是世界的，我们用民族文化来交友，大家来自12个县市，汇聚在这个大舞台上，都特别高兴。”龙里县苗族群众龙娥激动地说。
大家围着广场长桌吹着芦笙相互对唱（央广网发 惠水县融媒体中心供图）
据介绍，长桌宴是贵州省黔南州少数民族宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史，通常用于接亲嫁女以及村寨联谊等宴饮活动。
“我最喜欢五颜六色的糯米饭”，贵州省惠水县苗族群众罗文琴说，“这个糯米饭，每年四月八都会拿来接待亲友，表示庆贺，也希望我们每一年的收成都丰收满满。”
篝火晚会热闹非凡（央广网发 惠水县融媒体中心供图）
夜幕降临，大家翘首以盼的篝火晚会正式拉开帷幕，熊熊的火苗在广场中央燃烧，少数民族同胞手拉手，围成大圆，吹着芦笙，欢快地舞动，笑声、欢呼声此起彼伏，洋溢着浓浓的民族节日氛围。
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