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封面新闻记者 刘虎
5月28日，“畅享川味 诗酒射洪”2023射洪美食消费季活动将在上海豫园举行。据了解，本次活动将举行2023射洪美食消费季（上海豫园站）启动仪式，活动期间，众多国际国内名厨及美食大咖将云集豫园，开展“弘扬川菜美食文化 促进产业融合发展”美食论坛，同时，“遂宁鲜”及“射洪念享”特色产品将进行为期两天的展销。
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此外，射洪市餐饮烹饪协会还将发布射洪市名厨名菜名店成果，2名射洪名厨将代表遂宁参加2023年中国创新与传统中餐厨艺大赛，以当地特色菜品参赛，展示射洪餐饮文化。
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