一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,大人小孩都喜欢美食/养身-小虾米-资讯

2020-12-20 00:46:14   作者:美食(meishi)   关注我  举报  来源:旋风新闻窝  浏览量(127)
炒粉,炒面,大家都不陌生,宵夜摊到处都是,今天在家自己做,完胜宵夜摊,干净又好吃,料又足,而且不会腻,大人小孩都喜欢,我家可乐就很爱(?°з°)每次做都用手抓着吃喜欢的小伙伴们可以试试哦(?-ω-`)不会让你失望的!下面附有教程:所需食材:龙口粉丝两小把、鲜猪肉丸六个、胡萝卜一小节、小白芽菜两颗、蒜两粒、生抽一勺、蚝油一勺、老抽小半勺子、鸡精小半勺子、...
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炒粉,炒面,大家都不陌生,宵夜摊到处都是,今天在家自己做,完胜宵夜摊,干净又好吃,料又足,而且不会腻,大人小孩都喜欢,我家可乐就很爱(⑉°з°)

每次做都用手抓着吃

喜欢的小伙伴们可以试试哦(´-ω-`)不会让你失望的!

下面附有教程:

一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,大人小孩都喜欢-小虾米

一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,大人小孩都喜欢-小虾米

一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,大人小孩都喜欢-小虾米

所需食材:

龙口粉丝两小把、鲜猪肉丸六个、胡萝卜一小节、小白芽菜两颗、蒜两粒、生抽一勺、蚝油一勺、老抽小半勺子、鸡精小半勺子、盐小半勺子、水适量

1⃣把青菜,胡萝卜去皮洗净,改刀切小块,胡萝卜切丝,粉丝提前浸泡。肉丸也改刀切薄片!

一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,大人小孩都喜欢-小虾米

2⃣热锅烧油,油热蒜爆香,倒入肉丸,胡萝卜丝爆炒,炒至变色。

一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,大人小孩都喜欢-小虾米

3⃣加入青菜继续翻炒,翻炒均匀,倒入备好的粉丝,再不停的翻炒均匀!

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4⃣分别加入生抽。蚝油,老抽,鸡精,盐,上色调味,继续不停翻炒,加入适量水,快速翻炒均匀,不加水会太干,即可关火装盘出锅

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一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,大人小孩都喜欢-小虾米

一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦,一点都不会浪费,最后都是吃光盘的

小贴士:炒这种粉丝,一定要快速不停翻炒,不是很容易干,糊锅,炒到最后加些水,让粉丝吸入足够水分,这样更好吃,又不干!所有食材和佐料可根据自己喜欢的去增减,这只是参考!

本文相关词条概念解析:

肉丸

肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。

粉丝

粉丝,是英文“fans”的音译,原义是“热心的追随者”、“xx迷”之类意思,早期多指女影迷、女歌迷、女追星族等,其后泛指所有影迷、歌迷、追星人群。很多粉丝建立了各自的小圈子,有些还成立了协会、网站等组织体。在粉丝人群中,每个人“着迷”的程度都不一样,大部分都表现得相对“温和”,但也有极个别人行为极端,甚至引发暴力或恶性事件。粉丝通常会给他们所“迷恋”的明星起一个称呼,如蔡依林的粉丝叫“骑士”,陈楚生的粉丝叫花生。在现代西方国家,“fans”一词还扩展有“同志恋”、“同性恋”的引申意思。

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