日本栽培出可连皮食用香蕉 未来香蕉发展趋势预测分析农业-小虾米-资讯

日本栽培出可连皮食用香蕉，售价1080日元/根。23日，在日本札幌，一种栽培自北海道钏路市的香蕉开售，这种香蕉连皮都能吃。商家为香蕉精心包装，1根售价高达1080日元、约合66元人民币。对此，不少网友：“还是吃普通香蕉吧。”

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);海南的香蕉主要分布在儋州、澄迈、三亚、东方等地，其中产量最多是东方。

未来香蕉发展趋势预测分析

香蕉的常规繁殖主要用吸芽进行分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株，留作下一代的母株或作种苗。分株时，应先将吸芽旁的土壤掘开，然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后，剪去过长和受伤的根，将切口阴干或用草木灰涂抹，就可栽植。用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术，利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗，而且能脱去花叶病等病毒，有利于提高产量。

香蕉是全球第二大水果，香蕉的消费量及贸易量均占世界水果之冠。国内香蕉种植面积达到30万公顷，总产量超过900万吨，是我国热带地区的农业支柱性产业、农民增收致富的特色优势产业。但香蕉不耐储藏，贮运保鲜难。近年来，随着我国香蕉产量的不断增加，香蕉鲜销有时不能完全消化，难卖的现象经常会出现。而推进香蕉深加工与综合利用的发展。不但可以解决日益突出的香蕉难卖问题的必由之路，同时也是发展循环经济、富国富民、具有广阔前景的新兴产业领域。发达国家水果深加工率约70%，成为水果产业发展的强大后盾。当前，国内尚未形成香蕉精深加工产业体系，深加工还比较少。

据悉，目前十个国家的香蕉产量每年都在减少，印度和巴西将来可能会出现香蕉严重短缺现象。据报道，专家对27个国家的香蕉产量进行研究后发现，由于全球变暖，自1961年以来香蕉的产量有所增加。但是，温度持续上升可能会导致相反的结果，即到2050年，香蕉或许将完全消失。香蕉深加工产业前景广阔。香蕉全身都是宝，集营养功能于一身。果肉可以做成香蕉片、果汁、果醋和果酒，经过特殊加工后可获香蕉天然抗性淀粉，富含低聚糖、果胶、抗性淀粉、膳食纤维，高钾高钙高镁低钠，富含各种维生素和氨基酸以及多酚、5-羟色胺等功能物质，有润肠通便、减肥美容之功效，长期服用有益肠道益生菌，改善肠道循环。果肉果皮混合膨化处理后的香蕉皮是针对宠物现代病的食品;香蕉茎叶还能做成极具南国特色的手工艺品、包装材料。

目前，有关方面对香蕉加工重视不够。如广西香蕉除了2009年，销售状况还比较好，资金和技术扶持都集中在鲜果销售方面，只要不滞销，很难想起产后加工。事实上，香蕉生产中总产量的1/6~1/7是无法销售的残次蕉或特大特小蕉，这部分或者丢弃，或者留地里作肥料，有企业一年“浪费”的这类蕉就达125万公斤。可见，香蕉深加工行业发展前景广阔。

受国际需求疲软影响，今年全球香蕉价格暴跌，南美香蕉市场供过于求，对于菲律宾香蕉产业构成极大威胁。今年1-9月，菲律宾香蕉出口下降了14%。中国作为曾经菲香蕉出口最大目的地，受新冠疫情影响，采取了额外的检疫措施，而且中国正在考虑购买更多来自东南亚其他国家的香蕉，导致菲律宾香蕉产业雪上加霜。菲律宾香蕉种植者和出口商协会(PBGEA)预测，今年香蕉销量将同比大幅下降20%，至1.622亿箱。为防止菲律宾香蕉于出口竞争中落败，菲政府拨款约2.63亿比索试图挽救当地的香蕉产业。

销地批发市场方面，香蕉终端消费表现会以平稳方式运行，西南产区香蕉品质不错，上涨会比较明显。进口香蕉方面，整体行情会有所回暖，其中两大港口香蕉进口价格多数上涨，仅上海港越南蕉进口价格出现下跌。特种蕉皇帝价格会大幅上涨。

香蕉在国内外的品质相日本栽培出可连皮食用香蕉 未来香蕉发展趋势预测分析,1080,元人民币,趋势预测,北海道,24305,小虾米,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com差甚远，这也导致现在品质好的香蕉越来越贵，而且香蕉的种植难度越来越大，很多产区出现了香蕉减质减产情况，市场上没有品质好的香蕉，价格就要上涨了。

从往年的香蕉消费行情来看，种苗用量明显出现了提升，这也导致市场的香蕉供应过剩，而今年种植香蕉减少了，香蕉价格快速上涨。

因为香蕉大多数需要依赖进口，而且国外的香蕉贮藏技术比国外的先进，很多消费者买的基本上日本栽培出可连皮食用香蕉 未来香蕉发展趋势预测分析,1080,元人民币,趋势预测,北海道,24305,小虾米,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com是那种外观品质好的品种，这也导致香蕉价格不断攀升。

今年香蕉的整体价格行情相对比较稳定，而且涨跌幅度不是很大。从市场的行情走势来看，香蕉的走货速度比较缓慢，市场供应充足。由于季节性原因，预计2021年香蕉市场有所好转，产地香蕉价格会出现小幅上涨，蕉农的出货速度会比较平稳。

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