【美食】原创荤素搭配不油腻,又香又滑营养足,好看又好吃的几道家常菜美食/养身-小虾米-资讯

2022-01-13 16:55:45   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(224)  助力网站发展
原标题:荤素搭配不油腻,又香又滑营养足,好看又好吃的几道家常菜 香菇烧鸡 主料 鸡1只切块 辅料 香菇8颗 姜3片 调料 黄豆酱1.5勺 料酒1.5勺 糖1.5匙 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 香菇烧鸡的做法步骤 1 香菇泡发祛蒂。 2 砂锅中加入焯水的鸡块,姜片,香菇。 3 加入黄豆酱,糖,料酒,水(铺满食材)盖上盖大火烧开后小火炖干水分即可! 4 可食! 炒三丁 主料 猪肉...
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原标题:荤素搭配不油腻,又香又滑营养足,好看又好吃的几道家常菜

【美食】原创荤素搭配不油腻,又香又滑营养足,好看又好吃的几道家常菜-小虾米

香菇烧鸡

主料

鸡1只切块

辅料

香菇8颗

姜3片

调料

黄豆酱1.5勺

料酒1.5勺

糖1.5匙

咸鲜口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

香菇烧鸡的做法步骤

1

香菇泡发祛蒂。

2

砂锅中加入焯水的鸡块,姜片,香菇。

3

加入黄豆酱,糖,料酒,水(铺满食材)盖上盖大火烧开后小火炖干水分即可!

4

可食!

【美食】原创荤素搭配不油腻,又香又滑营养足,好看又好吃的几道家常菜-小虾米

炒三丁

主料

猪肉4两

辣椒3个

土豆2个

辅料

葱姜蒜花椒油

适量

调料

生抽16ml

白糖11g

料酒11ml

老抽6ml

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

炒三丁的做法步骤

1

青椒洗净去蒂切丁,猪肉切丁,锅中放油,炒肉丁变色捞出。

2

土豆去皮切丁。

3

锅中放葱姜蒜花椒油,炒土豆至半透明状。

4

倒入炒好的肉丁及青椒丁煸炒断生。

5

正抽老抽白糖料酒调汁备用。

6

倒入锅中炒匀。

7

盛出。

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青蒜炒腊味

主料

青蒜适量

腊肉适量

腊肠适量

辅料

红椒少许

调料

油少许

生抽少许

咸香口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

青蒜炒腊味的做法步骤

1

准备好食材:腊肉,腊肠用水煮过洗一下,将青蒜,红椒洗干净。

2

将红椒,青蒜改刀切好。

3

腊肉腊肠也切好。

4

热锅放点点油,下肥腊肉下去炒香。

5

然后再放其余的腊味下去炒香。

6

再放入蒜白下去炒一下下。

7

再放蒜叶炒至断生。

8

调点生抽。

9

大火翻炒均匀即可。

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