【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场美食/养身-小虾米-资讯

2022-01-13 16:55:45   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(261)  助力网站发展
原标题:“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 年糕生产工人制作新产品。 李嘉伟 摄 中新网宁波1月13日电(林波 李嘉伟 段俊彦)经过浸米、磨浆、榨干、磨粉、上蒸等多道工序后,混合着浓厚米香的蒸汽,新鲜的紫薯年糕就成型出炉了。1月13日,在位于浙江省宁波市江北区慈城镇的一家年糕生产车间内,20多位年糕生产工人正忙着制作新产品。 作为“中国年糕之乡”,慈城...
美食/养身,最新资讯,热门新闻,热门资讯 美食/养身,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,小虾米美食/养身,原标题:“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 年糕生产工人制作新产品。 李嘉伟 摄 中新网宁波1月13日电(林波 李嘉伟 段俊彦)经过浸米、磨浆、榨干、磨粉、上蒸等多道工序后,混合着浓厚米香的蒸汽,新鲜的紫薯年糕就成型出炉了。1月13日,在位于浙江省宁波市江北区慈城镇的一家年糕生产车间内,20多位年糕生产工人正忙着制作新产品。 作为“中国年糕之乡”,慈城...,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,美食/养身小虾米,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,美食养身,养生食谱,食疗养生

原标题:“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场

【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场-小虾米

年糕生产工人制作新产品。 李嘉伟 摄

中新网宁波1月13日电(林波 李嘉伟 段俊彦)经过浸米、磨浆、榨干、磨粉、上蒸等多道工序后,混合着浓厚米香的蒸汽,新鲜的紫薯年糕就成型出炉了。1月13日,在位于浙江省宁波市江北区慈城镇的一家年糕生产车间内,20多位年糕生产工人正忙着制作新产品

【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,15118,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com

作为“中国年糕之乡”,慈城制作年糕历史悠久,距今已有上千年的历史,是当地传统年味的代表,有着“步步登高”“年年高”的美好寓意。

【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场-小虾米

包珅制作“虎头”样式的年糕。 李嘉伟 摄

随着春节的临近,慈城当地年糕生产进入了旺季。

自疫情发生以来,当地年糕销量略有下降,但年糕生产企业积极应变,通过生产特色年糕、销售年糕大礼包等方式,让小产业闯出大市场。

“这种紫薯年糕是用纯紫薯加大米搅拌做成的,比较符合现代人养生的观念。目前订单量比较大,我们一批能够制作2500千克左右。”制作了几十年年糕的糕点师傅汪雪钧如是说。

作为宁波地区保存最完整、最大的古建筑群,慈城拥有7000年的文明史,2500年的建城史,2200年的建县史,1200年的县城史,人文底蕴深厚。

据了解,受疫情影响,慈城古县城游客数量出现下降,当地散装年糕的销量不如往年。这让年糕企业开始积极创新,转变销售思路。

“春节前的订单同比增长20%,增长点主要体现在购买年糕大礼包这方面。现在已预订了10000个大礼包,销售额大约在150万元(人民币,下同)。”慈城镇一年糕生产企业总经理杨红波表示,该公司采用年糕大礼包的形式,随客户自己搭配,可以在大礼包内放糯米块、紫薯年糕、南瓜年糕等,“特色化的定制方式,颇受消费者欢迎。”

与此同时,在慈城镇民权路上的一家传统美食店内,糕点师傅包珅正在制作一款“虎头”样式的年糕,这款年糕也受到了消费者的喜欢。

【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场-小虾米

年糕生产工人制作新产品。 李嘉伟 摄

“今年是虎年,我突发奇想,用‘中点西做’的方式,尝试做‘虎头’样式的年糕,没想到反响还不错。”包珅表示,年糕上方的黄色“虎头”是用西式糕点常用的桃山皮制作,内馅采用山楂馅,该配料将糕点中的糖度降低,适合各类人群食用。

目前,慈城镇共有15家较大规模的年糕加工企业,资产总额达4305万元,2021年销售额超1亿元。

“在年糕新产品开发上,我们加大与企业沟通交流的力度,不断开发适合不同年龄段、不同市场需求的新产品。”江北区农业农村局相关负责人表示,下一步将在企业进行一些数字化提升工作,帮助企业更好地提高生产效率。(完)

本文来源网络转发:如有版权问题,请联系:service#580-8.com(请将#换成@) 删除
来自网站:【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场美食/养身-美食养身,养生食谱,食疗养生
看了这篇文章的用户还看了
网友评论
  热门推荐
2022-01-29 15:14:47,美食/养身, 美食/养身,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,最新资讯,热门新闻,热门资讯,小虾米美食/养身 原标题:“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 年糕生产工人制作新产品。 李嘉伟 摄 中新网宁波1月13日电(林波 李嘉伟 段俊彦)经过浸米、磨浆、榨干、磨粉、上蒸等多道工序后,混合着浓厚米香的蒸汽,新鲜的紫薯年糕就成型出炉了。1月13日,在位于浙江省宁波市江北区慈城镇的一家年糕生产车间内,20多位年糕生产工人正忙着制作新产品。 作为“中国年糕之乡”,慈城...,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,美食/养身小虾米,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生美食养身,养生食谱,食疗养生美食养身,养生食谱,食疗养生 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品
美食/养身, 美食/养身,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,最新资讯,热门新闻,热门资讯,小虾米美食/养身 原标题:“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 年糕生产工人制作新产品。 李嘉伟 摄 中新网宁波1月13日电(林波 李嘉伟 段俊彦)经过浸米、磨浆、榨干、磨粉、上蒸等多道工序后,混合着浓厚米香的蒸汽,新鲜的紫薯年糕就成型出炉了。1月13日,在位于浙江省宁波市江北区慈城镇的一家年糕生产车间内,20多位年糕生产工人正忙着制作新产品。 作为“中国年糕之乡”,慈城...,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,美食/养身小虾米,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场 【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场【美食】“中国年糕之乡”年味渐浓 小产业应变闯出大市场,美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生美食养身,养生食谱,食疗养生美食养身,养生食谱,食疗养生 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品-浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,浙江省,江北区,宁波市,大市场,中新网,新产品,斗鱼 网易 搜狐 360 腾讯 百度,网易新闻 网易,搜狐,360,腾讯,百度,网易新闻 网易,搜狐,360 腾讯,百度,网易新闻,网易 搜狐 360,腾讯 百度,网易新闻,腾讯新闻,腾讯新闻
联系我们 意见反馈 邮箱:service#580-8.com(请将#换成@)
Copyright©2019-2088 粤ICP备19136025号 热门资讯 最新资讯小虾米站点地图1 23456789101112131415161718192021